現在很多顧客在外選擇酒樓、飯店、餐館就餐時格外謹慎，以干凈、衛生為選擇在哪家就餐的要義，其次才是菜品的創新性、口感等元素。傳統飯店采用自來水烹飪食物，會不同程度的破壞食物的營養成分和口味特色。所以一套完善的凈飲水系統是需要的。

一、餐飲酒店飲用水現狀

1、采用加熱壺加熱，有厚厚的水垢，且水中有重金屬、余氯、異味等，致使水的口感變差，大大影響客戶體驗。

2、采用桶裝水，存在嚴重的二次污染和來源不明的擔憂，且價格貴。

3、在用餐高峰期，經常出現凈化水不夠用，水加熱速度慢等問題。

4、在我國北方地區，水的硬度大。致使加熱會產生水垢，損壞加熱管，增加電量消耗，縮短開水器使用壽命。

二、餐飲凈飲水系統

1、軟水機

2、大流量凈水設備

3、步進式開水器

4、凈化加熱一體直飲機

三、方案特點

1、采用進口逆滲透RO膜（美國水質協會指定合格產品），運用技術工藝制備直飲水；

2、五級過濾，除掉原水中的泥沙、懸浮物、膠體、有機物、重金屬、可溶性固體、病毒、熱源和其他有害物質，僅保留水分子和溶解氧；

3、宣傳賣點“本店已安裝凈水器”、“本店菜品全部選用直飲水”等，既提升餐館的整體形象，也告知食客飯店采用的水都是過濾的凈化飲用水，從而可以保證菜品健康營養、味道鮮美。

4、預處理濾芯采用可更換方式，且更換方便；

5、酒店所有飲用水的TDS值低于60，提高餐館酒店服務質量。

6、直飲水已成為酒店需要的設施。人們也十分注重用直飲水做飯菜、飲料等。

7、提供飲水便利，使客人可隨時飲用新鮮健康水。

8、制水成本低于桶裝水，且水質時刻新鮮。

四、售后服務

1、免費進行現場勘測，根據工廠具體格局，安排凈水設備安裝；

2、負責安裝到位，保證安裝質量；

3、對安裝好的直飲機進行反復調試，檢測產水TDS值，保證出水達到飲用標準；

4、免費定期檢修，維修；